Bohnen-Tomatensuppe mit Bacon

Die Suppe ist vegan —Der Bacon natürlich nicht
Bohnen-Tomatensuppe mit Bacon (2)Bohnen-Tomatensuppe mit Bacon (3)1

 

 

Bohnen-Tomatensuppe mit Bacon
Suppe:
Zwiebeln und Knobi anschwitzen,Möhren,Bleichsellerie,
Frühlingszwiebel kein schneiden und Chillischote zugeben,
garen und anschließend gestückelte Tomaten mit garen,
würzen mit Salz,Pfeffer,Rosenpaprika,Majoran und etwas Thymian,
Sambal Oelek und 3 Lorbeerblätter,pürierte Tomaten (ein Rest)
etwas einköcheln und einen Schuß Wasser darauf geben,abschmecken,
die dicken weißen Bohnen aus der Dose (ohne die Flüssigkeit)dazu
geben,erhitzen ,servieren
Bacon:
In der Pfanne die einzelnen Scheiben rösch braten
Weißbrot:
Toastbrot scheiben ohne Fett in der Pfanne etwas rösten

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