Kabeljau,Zitronen-Grünkohl, Salzkartoffel

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Kabeljau,Grühnkohl,Salzkartoffeln
Grünkohl:
Kohl waschen , kurz blanchieren, abgießen,in einem Topf
kleingehackte Zwiebel und Knobi anschwitzen,Grünkohl
zugeben,Brühe,Weißwein angießen,würzen Salz,Pfeffer,
Salz/Ölzitrone etwas Schale und Salz/Ölzitronensaft, zum Schluß
noch etwas Sahne angießen
Kabeljau gedämpft
Salzkartoffeln

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