Eierpfannkuchen,grüner Spargel, Bärlauch Quark

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Eierpfannkuchen,grüner Spargel,Bärlauch Quark
Eierpfannkuchen:
Eier,Mehl,Milch,Salz.Kurkuma
ergibt einen schönen samtigen Teig
Grüner Spargel:
in Olivenöl braten,Salz, Pfeffer,Knobi und Zitronenabrieb,
Quark:
Quark mit Bärlauchpesto
Tomaten;
Rispen in der Pfanne mit dem Spargel braten

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