Hühnersuppe mit Salzzitrone

Hühnersuppe mit Salzzitrone (1)Hühnersuppe mit Salzzitrone (2)Hühnersuppe mit Salzzitrone (3)

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Hühnersuppe mit Zitronen
Zutaten:
Möhre,Sellerie,Frühlingszwiebeln,rote Zwiebel,
Nudeln(Spätzle)Salzzitrone,Hühnerbrühe,
Knobi,Salz,Pfeffer,Chilli,Creme fraiche,
Parmesan
Zubereitung:
Gemüse in Würfel schneiden,Salzzitrone fein
hacken,Gemüse und Zwiebel anschwitzen,garen,
Salzzitrone und Saft zugeben,Brühe angießen,
Spätzle seperat kochen,zur Suppe geben,
würzen,Creme fraiche unterrühren
zum Schluß Parmesan darüber reiben und
mit Petersilie servieren

Hühnersuppe mit Salzzitrone (4)Möhre,Sellerie,Frühlingszwiebel,rote ZwiebelHühnersuppe mit Salzzitrone (5)Gehackte SalzzitroneHühnersuppe mit Salzzitrone (6)Hühnersuppe mit Salzzitrone (7)Hühnersuppe mit Salzzitrone (8)Hühnersuppe mit Salzzitrone (9)Hühnersuppe mit Salzzitrone (10)Hühnersuppe mit Salzzitrone (11)Hühnersuppe mit Salzzitrone (12)Hühnersuppe mit Salzzitrone (13)Hühnersuppe mit Salzzitrone (14)Hühnersuppe mit Salzzitrone (15)

Orientalische Kichererbsen Pfannkuchen,Ingwer/Möhren

vegetarisch

Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (1)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (2)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (3)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (4)

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Kichererbsen Pfannkuchen und Ingwer/Möhren
Pfannkuchen:
Kichererbsenmehl,Ei,Salz,Milch,Koriander,
Kreuzkümmel,Zitronen Abrieb,Kurkuma,
Spinat
Herstellung:
Dünnen Teig zusammen rühren,etwas ruhen lassen
gefrorenen Spoinat,etwas vorgaren,abkühlen,klein
hacken,unter den Teig mengen,ausbacken
Ingwer Möhren:
Möhren mit dem Sparschälen fein schälen,in Öl
anschwitzen,Ingwer Sirup und etwas Wasser zugeben,
würzen mit Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb,kandiertem
Ingwer,Koriandersamen,garen
Ein orientalisches Mahl

Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (5)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (6)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (7)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (8)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (9)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (10)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (11)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (12)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (13)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (14)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (15)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (16)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (17)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (18)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (19)Kichererbsenmehl Pfannkuchen,Ingwer Möhren (20)

Gefüllte Zucchini,grüner Spargel, RiiJii Basmati Reis

Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (1)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (2)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (3)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (4)

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Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJii Reis
Zucchini:
Zucchini waschen,aushöhlen, füllen mit angemachtem
halb/halb BioHack,in eine Römertopf setzen,rundherum
gewürfelte Tomaten gewürzt Salz,Pfeffer,Lorbeerblatt
in der Backröhre bei 200° O/U Hitze ca.
Spargel:
Spargel schälen,Enden abschneiden, in Olivenöl braten
Beilage
RiiJii Basmati Reis

Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (5)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (6)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (7)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (8)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (9)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (10)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (11)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (12)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (13)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (14)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (15)Gefüllte Zucchini,grüner Spargel,RiiJiiBasmati Reis (16)

Lachs mit grünem Spargel

Pescetarisch

Lachsmit Grünem Spargel (1)Lachsmit Grünem Spargel (2)Lachsmit Grünem Spargel (3)Lachsmit Grünem Spargel (4)Lachsmit Grünem Spargel (5)

 

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Lachs mit grünem Spargel
Lachs:
Lachs waschen,würzen mit Pfeffer und Salz in der Pfanne auf
der Hautseite braten,bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist
Spargel:
Spargel waschen schälen ,Enden großzügig abschneiden und
die Stangen in kleine Stücke schneiden, in der Pfanne in
Olvenöl braten,würzen mit Salz,Pfeffer,
kalte Sauce :
Joghurt,Öl von dem Salz/Zitronen Öl, Salz, Prise Zucker,Pfeffer,
Chilly, alles im Standmixer pürieren,zum Schluß reichlich
gehackten Dill unterheben

Pellkartoffeln

Dessert

Lachsmit Grünem Spargel (6)Lachsmit Grünem Spargel (7)Lachsmit Grünem Spargel (8)Lachsmit Grünem Spargel (9)Lachsmit Grünem Spargel (10)Lachsmit Grünem Spargel (11)Lachsmit Grünem Spargel (12)Lachsmit Grünem Spargel (13)Lachsmit Grünem Spargel (14)Lachsmit Grünem Spargel (15)Lachsmit Grünem Spargel (16)Lachsmit Grünem Spargel (17)