Pasta mit gedünsteten Tomaten

VegetarischCandele,,gedünstete Tomaten (1)Candele,,gedünstete Tomaten (2)Candele,,gedünstete Tomaten (3)Candele,,gedünstete Tomaten (4)

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Die Candele entdeckt bei “ Küchenereignisse
Vegetarisch
Pasza mit gedünsteten Tomaten
Tomaten:
Coctail Tomaten halbieren,ine eine Pfanne mit
Olivenöl,auf die Schnittfläche Salz,Pfeffer,
PriseZucker,Knoblauch sowie etwas
Zitronenschal,dünsten
Candele:
Nach Anweisung kochen,zuvor in der Mitte
brechen Kochzeit ca 9-12 Minuten
Zum anrichten noch Basilikum und
geriebenen Parmesan

Candele,,gedünstete Tomaten (5)Candele,,gedünstete Tomaten (6)Candele,,gedünstete Tomaten (7)Candele,,gedünstete Tomaten (8)Candele,,gedünstete Tomaten (9)Candele,,gedünstete Tomaten (10)Candele,,gedünstete Tomaten (11)Candele,,gedünstete Tomaten (12)Candele,,gedünstete Tomaten (13)Candele,,gedünstete Tomaten (14)

Selbstgemachte Nudeln mit mediterranem Gemüse und Gorgonzola Sauce

Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (1)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (2)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (3)1

Selbstgemachte Nudeln mit mediterranem Gemüse
und Gorgonzola Sauce
Nudelteig:
135gr Hartweizengries ,140 gr Mehl
2 Eier, 1 Eigelb
1/2 TL Olivenöl,
Prise Salz
verkneten zu einem Teig,
in Folie im Kühlschrank mindest.1/2 Stunde
ruhen lassen,mit der Nudelmaschine verarbeiten
Gorgonzola Sauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch,
Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf
langsam erhitzen,dabei immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,einköcheln,
Mediterranes Gemüse:
Pimientos,Rispentomaten in einer Pfanne
mit Salz,Pfeffer,Rosmarin,Chillischote
in Olivenöl braten, über die Tomaten eine
Prise Zucker streuen

Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (4)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (5)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (6)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (7)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (8)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (9)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (10)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (11)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (12)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (13)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (14)

Spaghetti mit Tomaten Sugo

Spaghetti mit Tomatensugo (1)Spaghetti mit Tomatensugo (2)1

Spaghetti mit Tomatensugo
kleingehackte Zwiebel und Knobi in Olivenöl
anbraten,klein gestückelte Tomaten dazu,
schmoren lassen ,würzen mit Salz Pfeffer,
Majoran,Lorbeerblatt,später ein Schuß Wein
angießen und etwas Tomatenmark zugeben
etwas einreduzieren,Büffel Mozerella in
Scheiben unterheben
Spaghetti kochen
Parmesan zum darüber reiben

Spaghetti mit Tomatensugo (3)Spaghetti mit Tomatensugo (4)Spaghetti mit Tomatensugo (5)Spaghetti mit Tomatensugo (6)Spaghetti mit Tomatensugo (7)Spaghetti mit Tomatensugo (8)Spaghetti mit Tomatensugo (9)

Käsewaffel mit Zitronen Feta Creme

VegetarischKäsewaffel mit zitronen Feta Creme (1)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (2)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (3)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (4)1

Rösche Käsewaffel
Zutaten:
100 gr Buchweizen
(fein gemahlen)
100 gr Roggenmehl
1/2 Tl Kümmel
1/2 Tl Salz
1/2 Tl Bockshorn Klee
300ml Mineralwasser
2 El Bio Rapsöl
1 Knoblauchzehe
100gr geriebener Käse
1 Msp. Backpulver
Zubereitung:
Teig herstellen,mindest. 1 Stunde
quellen lassen,im Waffeleisen
ausbacken
Zitronen Feta Creme:
Feta,Joghurt,Rosmarin,Salz,Pfeffer,
Basilikum,Öl-Salzzitrone
(Rezept nachHaya Molcho),
Zitronenabrieb.
Alle Zutaten im Standmixer pürieren

Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (5)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (6)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (7)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (8)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (9)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (10)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (11)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (12)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (13)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (14)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (15)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (16)Käsewaffel mit zitronen Feta Creme (17)

Gorgonzola schnell und lecker

vegetarischSpaghetti mit Gorgonzolasauce (1)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (2)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (3)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (4)1

 

 

Spaghetti mit Gorgonzolasauce
Gorgonzola Sauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,
Milch, Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Pfanne
langsam erhitzen,dabei
immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,
einköcheln,
Spaghetti:
Die gekochten Spaghetti in
den Wok geben ünd mit der
Gorgonzolasauce gut vermengen
Birnen:
Birnen waschen in Scheiben
schneiden und in der Pfanne
mit Butter und einer Prise Zucker
karamelisieren.zu jeder Portion
eine Birnenscheibe geben

 

Spaghetti mit Gorgonzolasauce (5)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (6)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (7)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (8)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (9)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (10)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (11)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (12)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (13)