Bärlauch Gnocchis,Tomatensauce,Salat Dessert

Vegetarisch

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Bärlauch Gnocchis,Tomatensauce,Salat,Dessert
Gnocchis :
Bärlauch klein hacken, unter den Kloßteig mengen,
Gnocchis formen ,Die Gnocchi in kochendes Wasser geben,
aufsteigen lassen ,und noch 10-15 Minuten ziehen lassen.
Tomatensauce:
Dose gehackte Tomaten,(gehackt),
Coctailtomaten,Chillisalz,Pfeffer,
Zucker,Knobi,Zwiebel,
Thymian,Rosmarinzweig,
Lorbeerblatt,Weißwein,
Olivenöl Zubereitung: Öl erhitzen,
Zwiebel,Knobi anschwitzen,
Dosentomaten,Gewürze zugeben,.
köcheln.ca 4-5Coctailtomaten,
kleingehackte Tomaten,Weißwein
und einen Schluck Wasser zugeben,
nochmals köcheln,
Salat:
Römersalat und Radicchio
Dressing:
Zitronensaft,Kräutersalz,Pfeffer,
Agavendicksaft,Traubenkernöl,
Dessert

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